Фильеры — матрицы для струнной резки
Продукция, ставшая результатом многолетнего опыта
Струнная резка – процесс, нуждающийся в очень тщательном проектировании. Благодаря 60-летнему опыту, команда «Errebi Technology» сможет предложить заказчикам высочайший профессионализм в сфере реализации матриц и фильер под струнную резку любых видов печенья.
Матрицы для струнной резки служат, в частности, для изготовления печенья с высоким содержанием сахара и жиров. Фильеры включают в себя пластинки из анодированного антикоррозионного алюминия, дополненные «формочками», которые продавливают мягкое тесто в виде жгута, придавая ему необходимую форму. Затем жгут теста разрезается струной на отдельные заготовки (струнная резка).
Каждый проект имеет свою уникальность – именно поэтому команда экспертов из «Errebi Technology» подстраивает как конструкцию оборудования, так и задействованный материал к различным видам резки, рисунков и надписей, украшающих печенье любого вида. Мы всегда начинаем разработку продукта с задумки, приблизительного представления, а затем развиваем идею технически, учитывая эффективность и цель, создавая решения, которые стали бы оптимальными с точки зрения производительности, прибыльности и конечного вида печенья.