Matrizen – Extrusionsformen
Ein aus Erfahrung geformtes Produkt
ie Extrusionsformung erfordert eine sorgfältige Entwurfphase. Dank einer Teamarbeit, die auf 60 Jahren Erfahrung basiert, bietet Errebi Technology seinen Kunden ein hohes Maß an Spezialisierung für die Realisierung von Matrizen und Extrusionsformen für jedes Keksformat.
Die Extrusionsformen werden insbesondere zur Herstellung von Keksen mit hohem Zucker- und Fettgehalt eingesetzt. Die Form besteht aus einer eloxierten Anticorodal-Aluminiumplatte, die durch Aufbringen einer Reihe von „Bechern“ angereichert wird. Diese dienen dazu, den weichen Teig mit der gewünschten Form zu extrudieren, die dann mit einem Draht geschnitten wird (wirecut).
Jedes Projekt ist einzigartig und speziell, da das spezialisierte Team von Errebi Technology die Konstruktion und den Werkstoff an die Schneideigenschaften, die Grafikgestaltung und die Schriftzüge anpasst, die für jede Keksform typisch sind. Diese Arbeit beginnt immer mit der Bearbeitung einer Idee, eines Konzepts, um zu einer technischen Entwicklung zu gelangen, die Effizienz und Ergebnisse berücksichtigt und die beste Lösung in Bezug auf Produktion, Ertrag und endgültiges Aussehen des Kekses ermöglicht.