Rotostampi fissi e ad anelli intercambiabili
La precisione crea il biscotto
La gamma di rotostampi per biscotti offre prodotti sia monocilindrici sia in coppia (1 tagliante, 2 stampante) ad anelli intercambiabili atossici e rispettosi delle normative alimentari. I rotostampi si classificano in base al materiale di cui sono composti e si suddividono pertanto in:
1 – Bronzo;
2 – Bronzo con copertura in Teflon;
3 – Plastica brevettata Errebi Technology, un innovativo materiale che garantisce un’ottima resistenza all’abrasione degli stampi, spesso causata dall’impasto. Questa speciale plastica è inoltre autolubrificante e totalmente atossica, e favorisce il distacco di qualsiasi tipo di impasto dagli stampi.
I rotostampi sono inoltre disponibili sia completamente in bronzo che in plastica, oppure con tagliante in bronzo e stampante in plastica o ancora con fustelle intercambiabili in plastica.
Sarà l’esperienza di Errebi Technology nel campo degli stampi per biscotti a fornire tutte le indicazioni per ottenere il miglior risultato, adottando il materiale idoneo in funzione del formato di biscotto richiesto.
I cilindri ad anelli intercambiabili elaborati da Errebi Technology S.p.a. completano il quadro dei prodotti a disposizione per le macchine rotative. Questi sono il risultato di un lavoro di alta precisione che coniuga tradizione e innovazione tecnologica. I cilindri prodotti garantiscono una perfetta sformatura, anche con decorazioni tipo filigrana. Le cavità degli stampi sono pantografate in materiale plastico brevettato da Errebi Technology S.p.a., resistente all’abrasione dei vari prodotti impiegati, quali zucchero, bicarbonato di sodio, farine, sempre garantendo il massimo distacco.
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